Для этого горохового супа я использую сушеный нут и зеленый консервированный горошек. Готовить его советую на курином бульоне – он отлично сочетается с бобовыми. Сегодня расскажу, как сделать такое блюдо в мультиварке.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Нут – 100 г
- Зеленый горошек – 200 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Лук-порей – 1 штука
- Зелень – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте курицу и отправьте в чашу. Туда же добавьте промытый и заранее замоченный нут.
-
Залейте водой и готовьте все в мультиварке 45-50 минут в режиме для супов.
-
Добавьте нарезанный лук, зеленый горошек, специи и рубленую зелень. Врарите еще 10-15 минут.
-
Измельчите суп блендером до однородности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
