Гороховый суп с курицей
![Гороховый суп с консервированным горошком Гороховый суп с консервированным горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38204-472x315.jpg)
Гороховый суп можно готовить по-разному – из сушеного, свежего или замороженного горошка. А можно и из консервированного. И это именно такой рецепт! Главное преимущество в том, что он очень быстрый, потому что не нужно ждать, пока горох разварится.
![Гороховый суп без лука Гороховый суп без лука](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38065-1-472x315.jpg)
Лук – один из основных ингредиентов горохового супа, да и в целом представить без него русскую кухню проблематично. Но что делать, если вы его не едите? Предлагаю отличный вариант на каждый день для всей семьи!
![Простой гороховый суп с сухариками Простой гороховый суп с сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38041-472x315.jpg)
Если вы не очень любите готовить сложные многокомпонентные блюда – этот гороховый суп именно для вас. Подавать его советую с сухариками, причем с домашними, свежеприготовленными на сковороде или в духовке.
![Сливочный гороховый суп со сметаной Сливочный гороховый суп со сметаной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38053-472x315.jpg)
Такой нежный сливочный крем-суп из курицы и гороха идеально сочетается с густой и жирной сметаной. Подавать его советую с сухариками и поджаренным беконом. Не забудьте посыпать его свежемолотым перцем и другими специями по вкусу.
![Зеленый гороховый суп с ветчиной Зеленый гороховый суп с ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38225-472x315.jpg)
Ветчина – очень популярный ингредиент горохового супа, как и другие мясные продукты. Но чаще всего речь идет о блюде из сушеного горошка, с картофелем, морковью и луком. У меня есть альтернативный вариант! Отличный зеленый суп для всей семьи!
![Гороховый суп с кинзой Гороховый суп с кинзой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38009-472x315.jpg)
Для этого горохового супа понадобится свежий или замороженный зеленый горошек. А еще – куриное филе, кинза и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше. Подавайте его со сметаной, крем-сыром или другими добавками по вкусу.
![Легкий гороховый суп Легкий гороховый суп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38136-1-472x315.jpg)
Думаете, что гороховый суп не может быть легким и низкокалорийным? Я расскажу вам, как приготовить именно такой вариант – из колотого сухого гороха на диетическом курином филе. И не забудьте добавить побольше зелени при подаче!
![Гороховый суп с моцареллой Гороховый суп с моцареллой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38198-2-472x315.jpg)
Гороховый суп-пюре хорош тем, что в него можно добавить почти любые другие ингредиенты. Например, сыр. Предлагаю сегодня приготовить вот такой вариант с нежнейшей моцареллой. Подавайте его с сухариками или свежим багетом.
![Гороховый суп с курицей и помидорами Гороховый суп с курицей и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38013-472x315.jpg)
Из стручкового гороха тоже получается очень вкусный и красивый суп. Особенно, если приготовить его на курином бульоне и дополнить другими овощами. Кроме того, предлагаю добавить банку помидоров в собственном соку – для цвета, аромата и разнообразия.
![Гороховый суп с копченым мясом в мультиварке Гороховый суп с копченым мясом в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38237-472x315.jpg)
Ну кто может устоять перед ароматным гороховым супом с копченым мясом? А умеете ли вы правильно его готовить? На самом деле это очень простое блюдо, хоть оно и требует побольше времени. Еще легче, если вы соберетесь готовить его в мультиварке.
![Гороховый суп с тефтелями Гороховый суп с тефтелями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37968-472x315.jpg)
Ловите очень необычный вариант супа с сушеным колотым горохом и куриными тефтелями. Особенно он понравится тем, кто любит в супах крупную нарезку вместо пюреобразной консистенции, которая так часто свойственна гороховым блюдам.
![Гороховый суп-пюре с морковью Гороховый суп-пюре с морковью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35240-472x315.jpg)
Гороховый суп с морковью – это классика. И готовят эту классику по-разному. В этот раз я предлагаю пюрировать все вместе до нежной однородной консистенции. Понравится даже тем, кто не особо любит первые блюда!
![Домашний гороховый суп из колотого гороха Домашний гороховый суп из колотого гороха](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38250-472x315.jpg)
Колотый горох лучше всего подходит для домашних супов, потому что он быстрее разваривается. Даже если вы забудете замочить его на ночь – не беда. Вам все равно не придется тратить многие часы в ожидании, пока он размягчится.
![Гороховый суп из сухого гороха Гороховый суп из сухого гороха](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38350-472x315.jpg)
Есть несколько нюансов, которые нужно учесть, если вы готовите суп из сухого гороха. В первую очередь, будьте готовы потратить много времени, потому что горох сначала нужно хорошенько вымочить, а потом – разварить до мягкости.
![Гороховый суп с ароматной зеленью Гороховый суп с ароматной зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38342-472x315.jpg)
Кинза, петрушка, укроп и другая ароматная зелень – для этого рецепта предлагаю использовать все лучшее сразу. Гороховый суп сразу заиграет новыми красками. Часть трав мы добавим в процессе, а часть – уже в самом конце.
![Гороховый суп-пюре со шпинатом Гороховый суп-пюре со шпинатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35212-472x315.jpg)
Яркий и насыщенный цвет такому супу-пюре придает не только зеленый горох, но и немного шпината. В этом рецепте он скорее для красоты, чем для вкуса, но это точно того стоит. А нежная текстура и сливочный привкус – заслуга сливок в составе.
![Гороховый суп со сметаной Гороховый суп со сметаной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35431-472x315.jpg)
Мы привыкли подавать со сметаной борщ или щавелевый суп, но что насчет горохового? Делюсь проверенным рецептом, который прекрасно подходит именно для такого сочетания. Кстати, это еще и довольно легкий вариант.
![Домашний гороховый суп с курицей Домашний гороховый суп с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38045-472x315.jpg)
Гороховые супы в основном довольно сытные и тяжелые. Но что делать, когда хочется вариант полегче? Делюсь проверенным рецептом с курицей и зеленью. Главное, не делайте его слишком густым. Можете подавать его так или со сметаной.
![Классический гороховый суп с курицей Классический гороховый суп с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38337-1-472x315.jpg)
Секрет этого домашнего горохового супа в наборе трав и специй, и которых я расскажу дальше в рецепте. В остальном же это классический рецепт на курице. Я уверена, что такое блюдо точно должно быть в арсенале каждой хозяйки.
![Гороховый суп с морковью в мультиварке Гороховый суп с морковью в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38289-472x315.jpg)
Морковь входит в большинство рецептов горохового супа, но есть нюансы в пропорциях и способе приготовления. Такой рецепт можно было бы заслуженно назвать горохово-морковным. И советую обязательно его попробовать при случае!
![Свежий гороховый суп с мятой Свежий гороховый суп с мятой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38299-472x315.jpg)
Идеальный летний суп из зеленого горошка со свежей мятой и лимонным соком понравится всем, кто не боится кулинарных экспериментов. Советую готовить его на курином бульоне, чтобы он не был совсем уж пресным.
![Легкий гороховый суп из зеленого горошка Легкий гороховый суп из зеленого горошка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37944-472x315.jpg)
Легкий суп с зеленым горошком, куриным филе и мятой особенно хорош летом. Для приготовления вам понадобится только кастрюля и блендер. Такое блюдо наверняка понравится даже детям, так что очень рекомендую попробовать.
![Гороховый суп с нутом на курином бульоне Гороховый суп с нутом на курином бульоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37940-472x315.jpg)
Для этого горохового супа я использую сушеный нут и зеленый консервированный горошек. Готовить его советую на курином бульоне – он отлично сочетается с бобовыми. Сегодня расскажу, как сделать такое блюдо в мультиварке.
![Гороховый суп-пюре со спаржей Гороховый суп-пюре со спаржей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35300-472x315.jpg)
У этого рецепта есть два секрета. Во-первых, тут смешаны два разных вида гороха – сухой и зеленый. А во-вторых, в блюдо идет спаржа, которая делает его нежнее и оригинальнее. Что еще вам наверняка понадобится – расскажу дальше!
![Гороховый суп с жареными шампиньонами Гороховый суп с жареными шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38266-1-472x315.jpg)
Жареные шампиньоны – не самый очевидный, но очень интересный способ разнообразить гороховый суп. Причем не имеет значения, из какого именно горошка он приготовлен. В этот раз предлагаю взять зеленый замороженный – быстро и полезно.
![Гороховый суп с курицей Гороховый суп с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2552-472x313.jpg)
Снова придумываете меню на обед? Впишите в него гороховый суп с курицей. Сытное блюдо надолго утоляет голод, бодрит и к тому же очень легко готовится. Главное предварительно замочить горох на пару часов, чтобы он быстрее разварился.
![Гороховый суп из двух видов гороха Гороховый суп из двух видов гороха](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38379-472x315.jpg)
Главная особенность этого супа в том, что для его приготовления я использую сушеный и замороженный горох. Только сушеный берите дробленым, чтобы он быстрее сварился. Тогда его можно даже не замачивать на всю ночь.
![Легкий гороховый суп с картошкой Легкий гороховый суп с картошкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38293-1-472x315.jpg)
Да, сытный гороховый суп тоже можно сделать максимально легким. Причем даже не обязательно убирать из него картошку или другие овощи. Достаточно взять курицу вместо мяса или копченостей, и не жалеть бульон.
![Гороховый суп на бульоне Гороховый суп на бульоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38285-472x314.jpg)
Если вы любите быстрые и простые супы на бульоне, но вермишель с рисом давно надоели – этот вариант для вас. Рецепт с горохом требует чуть больше времени, чтобы он размок и разварился. Но результат точно того стоит!
![Гороховый суп на курином бульоне Гороховый суп на курином бульоне](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35612-472x315.jpg)
Такой легкий гороховый суп на курином бульоне – настоящая находка, когда хочется чего-то согревающего, но довольно легкого. Рекомендую использовать колотый горох, потому что он значительно быстрее варится. Его можно даже не замачивать.
![Гороховый суп-пюре с курицей Гороховый суп-пюре с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35203-1-472x315.jpg)
Гороховый суп-пюре с курицей получается достаточно нежным и легким, сравнительно с другими вариантами. Но он все такой же сытный, ароматный и очень согревающий. При подаче можете добавить немного целого гороха или зелени.
![Гороховый суп с колотым горохом Гороховый суп с колотым горохом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38359-472x315.jpg)
При приготовлении гороховых супов я предпочитаю использовать именно колотый горох. Дело в том, что он существенно быстрее варится, а на вкус и внешний вид блюда это не особо влияет. Сегодня расскажу, как приготовить любимый суп в мультиварке.
![Гороховый суп с курицей в мультиварке Гороховый суп с курицей в мультиварке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38322-472x315.jpg)
Среди моих рецептов горохового супа этот один из самых легких во всех смыслах. И по простоте приготовления, и по составу, и по калорийности. Вы наверняка и сами умеете делать такие первые блюда на плите, а сегодня я расскажу о мультиварке.
![Простой гороховый суп с курицей Простой гороховый суп с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35785-472x315.jpg)
Этот гороховый суп отличается от большинства других текстурой. В него идет крупно нарезанное куриное филе и другие ингредиенты. Такой вариант понравится всем, кто не любит пюреобразную консистенцию первых блюд.
![Гороховый суп с чесноком и травами Гороховый суп с чесноком и травами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38308-1-472x315.jpg)
Если вам нравятся пряные чесночные супы с душистыми травами – этот рецепт на основе зеленого горошка специально для вас! Я добавляю розмарин, тимьян и базилик, но можете использовать любую любимую зелень.
![Гороховый суп с курицей в блендере Гороховый суп с курицей в блендере](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38220-1-472x315.jpg)
Чаще всего супы-пюре делают из зеленого или замороженного горошка, но я предлагаю сегодня использовать сушеный. Благодаря куриному бульону блюдо не будет слишком пресным. При подаче посыпьте его сухариками или зеленью по вкусу.
![Гороховый суп с фасолью Гороховый суп с фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38346-472x315.jpg)
Если у вас есть пару часов свободного времени – предлагаю сварить такой превосходный суп с сушеным горохом и фасолью. Не беспокойтесь, это совсем не сложно – справится даже новичок. Просто долго, потому что бобовым нужно развариться.
![Гороховый суп со сливками Гороховый суп со сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38102-472x315.jpg)
Чтобы суп-пюре из зеленого горошка был еще нежнее и вкуснее, я добавляю в него сливки. Выбирайте более жирные, от двадцати процентов и выше – они сюда лучше подойдут. А чтобы блюдо было более сытным и не таким пресным, я готовлю на курице.
![Гороховый суп со шпинатом и чили Гороховый суп со шпинатом и чили](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38353-1-472x315.jpg)
На первый взгляд кажется, что супом-пюре из зеленого горошка сложно удивить. Но на самом деле их легко разнообразить, всего лишь добавив несколько необычных ингредиентов. Например, вот такой вариант со шпинатом и чили.
![Гороховый суп с ячневой крупой Гороховый суп с ячневой крупой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-35538-2-472x315.jpg)
Гороховые супы полностью самодостаточны, но под настроение даже в них можно добавить немного крупы. В этот раз предлагаю использовать ячку – очень полезно и вкусно. Такой вариант можно даже предложить детям, которые редко любят первые блюда.
![Нежный гороховый суп для гурманов Нежный гороховый суп для гурманов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38110-472x315.jpg)
Если вы думаете, что гороховый суп – это что-то очень простое и обыденное, то вам стоит попробовать этот рецепт. Даже такое привычное домашнее блюдо можно превратить в настоящее удовольствие для гурманов, если немного поэкспериментировать.
![Гороховый суп из зеленого горошка с курицей Гороховый суп из зеленого горошка с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37980-472x315.jpg)
Для этого рецепта лучше всего подходит молодой стручковый горошек, но можете использовать замороженный. И еще вам понадобится хороший блендер, чтобы измельчить все ингредиенты вместе с курицей. Результат точно того стоит!
![Гороховый суп со шпинатом и базиликом Гороховый суп со шпинатом и базиликом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38208-472x315.jpg)
Оригинальный вариант горохового супа с зеленью точно понравится вам и вашим домочадцам! Для красивого цвета и многогранного вкуса предлагаю добавить в него шпинат и базилик. А еще можете поэкспериментировать с подачей. Например, с жареным яйцом!
![Гороховый суп со шпинатом Гороховый суп со шпинатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38276-472x315.jpg)
Если вы любите супы-пюре, вам точно стоит попробовать такой гороховый суп со шпинатом. Интересно то, что в него идет сушеный горох и свежая зелень. Вкус будет очень гармоничным, но в то же время довольно неожиданным.
![Гороховый суп с редиской Гороховый суп с редиской](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38123-472x315.jpg)
Такой гороховый суп я предпочитаю готовить весной и летом, когда в продаже есть свежая сезонная редиска. Его можно подавать даже холодным – получается очень легкое и освежающее, но в то же время сытное блюдо.
![Острый гороховый суп с помидорами Острый гороховый суп с помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38374-1-472x315.jpg)
Для такого рецепта кроме помидоров вам еще обязательно понадобится острый перец. И вот классический русский гороховый суп уже играет совершенно новыми красками. Готовое блюдо от части напоминает итальянский минестроне.
![Летний гороховый суп Летний гороховый суп](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38271-1-472x315.jpg)
Перед таким легким и ароматным летним супом из колотого гороха просто невозможно устоять. А для цвета, аромата и просто для красоты советую добавить еще немного сезонного зеленого горошка. И дальше расскажу, как это сделать!
![Гороховый суп с кабачками Гороховый суп с кабачками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38313-472x315.jpg)
Легкие овощные супы хороши всем, кроме того, что иногда хочется чего-то посытнее. В таком случае предлагаю добавить немного сушеного гороха. А заодно расскажу, как все это правильно приготовить в мультиварке.
![Гороховый суп с молодой капустой Гороховый суп с молодой капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-38254-472x315.jpg)
Классические гороховые супы уже немного надоели, и иногда хочется разнообразия. А бывает, просто не хватает времени на долгое приготовление сушеного гороха. В таких случаях я использую этот рецепт с консервированным горошком и молодой капустой.
![Гороховый суп с лаймом Гороховый суп с лаймом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/03/recept-37952-472x315.jpg)
Если вы предпочитаете легкие и освежающие супы, вам точно понравится этот рецепт. С одной стороны, его основа – доступный в сезон зеленый горошек. С другой стороны, ростки зелени и лайм придают блюду необычные восточные нотки.