Легкий гороховый суп из зеленого горошка

30 мин.
4 порции
Легкий гороховый суп из зеленого горошка
marysckin, stock.adobe.com
123

Легкий суп с зеленым горошком, куриным филе и мятой особенно хорош летом. Для приготовления вам понадобится только кастрюля и блендер. Такое блюдо наверняка понравится даже детям, так что очень рекомендую попробовать.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте курицу и измельчите филе блендером до однородной массы. Добавляйте воду по мере необходимости.

  2. Залейте горох водой и проварите пару минут. Туда же добавьте куриную массу и проварите еще минут 7.

  3. Добавьте рубленый чеснок, мяту и специи. Измельчите все блендером.

  4. Влейте сливки, доведите суп до кипения и снимите с огня.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев