Один из самых ярких во всех смыслах соусов – это гранатовый. Его часто используют в грузинской и кавказской кухнях к шашлыку и другим мясным блюдам. Но на самом деле он куда более универсальный. Например, вот отличный гранатовый соус для рыбы.
Калорийность
142 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 10 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте порей и кинзу. Обжарьте на масле.
-
Добавьте измельченный чеснок, специи, муку и перемешайте.
-
Добавьте гранатовый сок, доведите соус до кипения и добавьте кедровые орешки.
-
Перемешайте соус и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
