Соусы 24.05.2023

Постный чесночный соус

10 мин.
4 порции
Постный чесночный соус
sergeylapin, stock.adobe.com
4.9 (227)

Из всех постных соусов я больше всего люблю чесночный, потому что у него очень яркий вкус и аромат. И это при минимальной сложности и количестве ингредиентов! С удовольствием поделюсь с вами проверенным рецептом, который меня неоднократно выручал.

Ингредиенты

  • Мука 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Вода 500 мл
  • Специи и приправы 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Обжарьте муку на растительном масле до золотистости.

  2. Влейте кипящую воду, постоянно помешивая.

  3. Проварите соус до загустения и за минуту до конца добавьте измельченный чеснок и специи.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев