Зелень для соуса лучше измельчать ножом, а в блендере получается уже не так вкусно. Готовить Чимичурри можно в больших количествах - он прекрасно хранится в холодильнике и с каждым днем становится только вкуснее! Используйте для этого стеклянную тару.
Калорийность
488 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 52 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовьте петрушку, кинзу и черемшу, удалив жесткие стебли и мелко нарезав.
-
Острый перец разрежьте пополам, очистите от семян и очень мелко нарежьте.
-
Поместите в подготовленную емкость зелень и острый перец.
-
Добавьте масло, сок половины лимона и посолите. Перемешайте и настаивайте готовый соус под крышкой 3-4 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
