Соусы 13.06.2023

Гранатовый соус к утке

17 мин.
4 порции
Гранатовый соус к утке
Светлана Монякова, stock.adobe.com
4.7 (225)

Сегодня углубимся в азербайджанскую кухню и приготовим гранатовый соус к утке. Рецепт невероятно простой, но и его можно облегчить, используя готовый сок из граната. Поскольку в составе присутствует сливочное масло, подавать соус следует теплым.

Калорийность

105 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 5 г, У: 14 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Гранат разрежьте, разберите на зернышки и пропустите через соковыжималку.

  2. Смешайте холодный сок с крахмалом и на медленном огне доведите до кипения.

  3. Добавьте сахар, соль, специи, масло и уваривайте 10 минут, часто помешивая.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев