Ягодные соусы к мясу давно стали классикой. Но чаще всего для них используется клюква, брусника, вишня или смородина. Предлагаю сегодня попробовать более оригинальный вариант. Ловите рецепт виноградного соуса!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Оборвите виноград с веточек, добавьте воду и сахар, и проварите до мягкости.
Добавьте тертый имбирь и перец, и проварите еще 5-6 минут.
Перетрите соус через сито.
Разведите крахмал в паре ложек воды.
Снова доведите соус до кипения и влейте крахмал, помешивая.
Проварите соус еще минуту.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев