Пока вы будете готовить грибной соус для спагетти, аппетитный аромат соберет за столом всю семью. Советую подавать сразу и рассчитывать порции так, чтобы за раз получилось все съесть. Сделать это не сложно, потому что обычно блюдо едят с невероятным аппетитом.
Ингредиенты
- Грибы – 200 г
- Лук – 1 штука
- Сливки – 200 мл
- Вино (белое) – 3 ст.л.
- Сыр – 50 г
- Сливочное масло – 50 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Мускатный орех – по вкусу
- Соль – 8 г
- Вода – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте грибы и очищенный от шелухи лук.
Растопите масло на сковороде, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
Всыпьте грибы и тушите 7 минут, часто помешивая.
Добавьте специи, соль, вино и готовьте еще 2-3 минуты.
Сливки смешайте с водой и влейте в сковородку. Накройте крышкой и томите все вместе 5 минут.
Добавьте тертый сыр, перемешайте и через 1 минуту снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев