В Греции шаурму называют «Гирос». Готовят ее в пите, с добавлением соуса цацики. Мне очень нравится рецепт шаурмы с бараниной, фетой и маслинами. Мясо предварительно запекается с солью и перцем, а затем нарезается тонкими слайсами.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Запеченную баранину нарежьте тонкими слайсами.
-
Нарежьте помидоры, маслины и петрушку.
-
Фету разомните вилкой, смешайте с петрушкой и пропущенным через пресс чесноком.
-
Разложите питу на столе и смажьте соусом цацики.
-
Посредине выложите помидоры, баранину и сырную смесь.
-
Добавьте еще немного соуса, подверните края внутрь и заверните питу в бумагу. Повторите процедуру с остальными питами и начинкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
