Блюда с соусом
![Свинина в соусе тикка масала Свинина в соусе тикка масала](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6669-472x312.jpg)
Свинина, тушенная в соусе тикка масала, получается с ярким насыщенным вкусом благодаря большому количеству индийских специй и пряностей. Соус проще всего купить уже готовый или сделать самостоятельно, если позволяет время и в наличии есть все ингредиенты.
![Салат «Цезарь» с лососем на гриле Салат «Цезарь» с лососем на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15036-472x312.jpg)
Всего один ломтик лосося превращает классический Цезарь в изысканное блюдо, которое можно подать даже к празднику. А еще это изумительный вариант для романтического ужина и просто в те дни, когда хочется чего-то особенного.
![Салат «Цезарь» с копченым лососем Салат «Цезарь» с копченым лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15048-1-472x312.jpg)
Цезарь с копченым лососем приобретает очень выразительный и пикантный вкус. Для красивой подачи сформируйте из ломтика рыбы аккуратную розу. Советую не использовать слишком выразительные заправки, чтобы сполна оценить рыбу.
![Бутерброды с курицей на гриле Бутерброды с курицей на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30286-472x312.jpg)
Бутерброды с курицей на гриле – одна из вариаций домашнего фастфуда. Получается сытно и очень вкусно. Можно использовать электрический гриль или гриль-сковороду.
![Гамбургер с яйцом и помидорами Гамбургер с яйцом и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3779-472x313.jpg)
Домашний гамбургер с говяжьей котлетой, яйцом и помидорами – это отличная альтернатива покупному фаст-фуду. Тем более, что вы можете приготовить его со своими любимыми соусами, овощами, зеленью. Делюсь рецептом с пошаговыми фото!
![Пицца с кальмарами Пицца с кальмарами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-91697-472x315.jpg)
Любите морепродукты? Тогда вам непременно надо приготовить пиццу с кальмарами! Рецепт очень простой. Тесто замешивается на сухих дрожжах и оливковом масле. Варить или обжаривать кальмары не надо, достаточно просто ошпарить их кипятком.
![Острая морковь по-корейски с соусом кочудян Острая морковь по-корейски с соусом кочудян](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-33571-472x314.jpg)
Этот рецепт понравится любителям острых блюд. На этот раз пикантность придаст корейский соус кочудян. Традиционно закуска должна настояться в холодильнике 2-3 часа. Чтобы ускорить процесс, советую слегка размять морковь с солью и специями.
![Бутерброды с курицей и овощами Бутерброды с курицей и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11308-472x314.jpg)
Бутерброд с курицей и овощами – великолепный перекус в дорогу, на работу или на пикник. Он подойдет даже детям, потому что тут ни лука, ни масла, ни других специфических или вредных ингредиентов. Рекомендую заворачивать бутерброды в бумажные пакеты, а не полиэтилен.
![Сырная пицца с ананасами и маслинами Сырная пицца с ананасами и маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8909-472x314.jpg)
Пиццу в моей семье любят все, поэтому готовлю я ее часто. Мы даже завели некую традицию каждую субботу пробовать новый рецепт. Сегодня хочу поделиться моим недавним открытием: сырной пиццей с ананасами и маслинами. Это полный восторг!
![Салат с пекинской капустой, грибами и сухариками Салат с пекинской капустой, грибами и сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18021-472x315.jpg)
Отличный сытный салат на каждый день! Рецепт очень легко разнообразить разными видами грибов. На мой взгляд, пекинская капуста лучше всего сочетается с шампиньонами или лисичками. А чтобы сделать блюдо еще интереснее, добавьте домашние сухарики.
![Утка по пекински на сковороде Утка по пекински на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92950-472x315.jpg)
У меня есть несколько любимых способов приготовления утки по-пекински. И один из них – на сковороде. Я пробовала разные рецепты, и только один понравился мне полностью. И сегодня хочу поделиться им с вами – все очень просто и очень вкусно.
![Острый салат с куриной печенью, помидорами и кунжутом Острый салат с куриной печенью, помидорами и кунжутом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24565-472x314.jpg)
Не знаете, что готовить из куриной печени? Вариантов масса! Например, можно попробовать этот аппетитный салат. Чеснок и специи добавляйте по своему вкусу. Корейский соус кочудян можно заменить обычным соевым соусом.
![Горячие бутерброды на электрическом гриле Горячие бутерброды на электрическом гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71498-472x315.jpg)
Вкусные и быстрые домашние горячие бутерброды можно готовить буквально на чем угодно. В том числе и на электрическом гриле. У меня есть любимый проверенный вариант, которым я пользуюсь чаще всего, и сегодня я хочу поделиться им с вами.
![Салат «Цезарь» с фиолетовым луком Салат «Цезарь» с фиолетовым луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15103-472x315.jpg)
Лук не входит в традиционную рецептуру Цезаря, но если вы его любите – почему бы не добавить немного? Советую брать фиолетовые сорта – у них более мягкий и гармоничный вкус, а еще это просто очень красиво.
![Роллы с угрем Роллы с угрем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74159-472x315.jpg)
А давайте сегодня приготовим роллы с угрем! Все необходимые продукты вы без труда разыщите в ближайшем супермаркете. Иногда крупные магазины создают отделы, в которых продаются удобные наборы, включающие не только нужные ингредиенты, но и необходимую посуду.
![Запеченные роллы с креветкой Запеченные роллы с креветкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75313-472x315.jpg)
В японской кухне роллы чаще всего готовят из сырых морепродуктов. Термообработка появилась в процессе адаптации этих блюд под запросы иностранных потребителей. Так, запеченные роллы с креветками чаще всего можно увидеть в меню американских ресторанов.
![Пицца с грушей, сыром и грецкими орехами Пицца с грушей, сыром и грецкими орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8854-472x314.jpg)
Впервые пиццу с грушей, сыром и орехами я попробовала в пиццерии. Мне так понравилось это необычное сочетание вкусов, что буквально через пару дней я решилась повторить блюдо дома. Готовить его оказалось совсем не сложно, попробуйте и вы!
![Сэндвич с говядиной Сэндвич с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75710-472x315.jpg)
По определению сэндвич является разновидностью бутерброда, состоящего из двух кусочков хлеба. Для начинки могут использоваться разные ингредиенты. Я предлагаю вам приготовить сэндвич с говядиной. Закуска получится сытной и заменит вам полноценный обед.
![Пицца с грушей и Горгонзолой Пицца с грушей и Горгонзолой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-91691-1-472x315.jpg)
Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, попробуйте пиццу с грушей и Горгонзолой. Рекомендую при подаче присыпать ее измельченными грецкими орехами и полить смесью из жидкого меда и красного перца. Это фантастически вкусно!
![Шаурма с гранатом Шаурма с гранатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75204-472x315.jpg)
Шаурма стала символом уличной кухни и популярной закуской, доступной на каждом углу многих городов мира. Ничего странного, что при таком раскладе появляется все больше оригинальных и креативных рецептов, например – с гранатом.
![Поке с угрем Поке с угрем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73950-472x315.jpg)
Гавайское блюдо быстро стало неслыханно популярным. В разных вариациях оно появилось в ресторанах по всему миру. Я решила не стоять в стороне и тоже приготовить экзотическую закуску. Мой выбор пал на поке с угрем. О нем дальше и пойдет речь.
![Домашний Цезарь с копченой курицей Домашний Цезарь с копченой курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17387-472x315.jpg)
Такая простая и домашняя вариация Цезаря наверняка придется по вкусу и вам, и вашим близким. Я предпочитаю готовить его с копченой курицей и магазинными сухариками – так получается и максимально быстро, и очень вкусно.
![Жареные креветки с авокадо Жареные креветки с авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/01/recept-53130-472x315.jpg)
Ароматные жареные креветки с авокадо превосходно сочетаются в самых разнообразных закусках. И одним из таких рецептов я как раз хочу поделиться с вами сегодня. Авокадо обязательно должно быть достаточно спелым, иначе оно будет твердым и травянистым.
![Хот-дог с кукурузой, огурцами и краснокочанной капустой Хот-дог с кукурузой, огурцами и краснокочанной капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11501-472x314.jpg)
Позвольте себе сегодня немного расслабиться. Отложите все дела, а на ужин приготовьте хот-доги. Уверенна, от такой закуски никто не откажется. Советую попробовать этот рецепт. С кукурузой, огурцами и капустой хот-дог будет немного полезней.
![Бутерброды с индейкой, салатом и маринованным луком Бутерброды с индейкой, салатом и маринованным луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16339-472x314.jpg)
Такие бутерброды можно взять с собой на пикник или в дорогу. В горячем виде индейка, конечно, вкуснее, но даже, когда она остывает, закуска все равно остается вкусной и сытной. Рассказываю, как замариновать лук и приготовить бутерброды.
![Шаурма в пите Шаурма в пите](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11228-472x314.jpg)
Часто шаурму готовят в пите. Лепешку разрезают пополам или используют целую. Особенно это удобно, когда надо уменьшить порцию. Рассказываю, как готовлю шаурму в пите я. Для начинки будем использовать курицу, картофель фри и помидоры.
![Пицца с лисичками Пицца с лисичками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-91707-472x315.jpg)
Грибники ценят лисички за чудесный аромат и мягкий вкус с нежными нотками кислоты и горечи. Чаще всего их жарят и добавляют в супы. Давайте будем оригинальнее и приготовим пиццу с лисичками. Для этого можно использовать свежие и замороженные грибы.
![Горячие роллы Горячие роллы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72858-472x315.jpg)
Приготовить аппетитную закуску можно разными способами: запечь в духовке, обжарить роллы целиком или кусочками. Все варианты хороши, но сегодня я предлагаю вам тот, которым пользуюсь чаще всего сама. Так можно готовить горячие роллы с разными начинками.
![Сэндвич из багета Сэндвич из багета](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75030-472x315.jpg)
Даже классический сэндвич заиграет новыми красками, если проявить немного фантазии. Например, приготовить его из целого багета. На самом деле это не только эффектно, но еще и очень удобно. А потом можно просто нарезать его на кусочки.
![Нежные отбивные из говядины в духовке Нежные отбивные из говядины в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-30862-472x314.jpg)
Составляете список мясных блюд для грядущего праздника? Обязательно испробуйте новый рецепт отбивных. Главной его особенностью можно назвать маринование мяса в гранатовом соусе наршараб. С ним даже говядина получается мягкой и сочной.
![Салат «Цезарь» с нутом Салат «Цезарь» с нутом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15125-472x315.jpg)
Совсем неклассическая вариация рецепта – Цезарь с жареным нутом. Но на самом деле пряный и хрустящий, он прекрасно заменяет собой сухарики! Если хотите приготовить совсем веганское или постное блюдо – выбирайте соответствующую заправку и замените пармезан на тофу.
![Горячие бутерброды Горячие бутерброды](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71465-472x315.jpg)
Всегда держу в холодильнике нарезанные сыр и колбасу. Из них очень быстро можно приготовить аппетитные горячие бутерброды. В качестве намазки использую майонез, бешамель, горчицу или чесночный соус. Попробуйте, вам точно понравится этот рецепт!
![Сэндвич с рваной говядиной Сэндвич с рваной говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75719-472x315.jpg)
Многие считают бутерброды скучной закуской, которая всегда готовится однотипно. На самом деле это не так и в доказательство тому хочется вспомнить рецепт сэндвича с говядиной. Приготовьтесь, будет невероятно вкусно!
![Утиная грудка по пекински Утиная грудка по пекински](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92895-472x315.jpg)
Приготовить утку можно самыми разнообразными способами, и одним из классических решений была и остается утка по-пекински. Это может быть как целая птица, так и отдельные ее части. В частности – утиная грудка. Хочу остановиться подробнее именно на таком варианте.
![Роллы с креветками Роллы с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-73129-472x315.jpg)
Сегодня будем учиться готовить роллы с креветками. Запаситесь терпением, подготовьте все необходимые продукты и не забудьте про бамбуковый коврик. Без него скрутить красивый ролл не удастся. Советую перед началом посмотреть несколько видеоуроков на эту тему.
![Пицца 4 сыра Пицца 4 сыра](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-91613-472x315.jpg)
В современных супермаркетах продаются все возможные виды сыра, поэтому разыскать необходимые ингредиенты будет не трудно. Обратите внимание на то, что пицца 4 сыра готовится без томатного соуса. Корж смазывается сырным соусом или оливковым маслом.
![Салат «Цезарь» с красной рыбой и маслинами Салат «Цезарь» с красной рыбой и маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15041-472x315.jpg)
Цезарь с красной рыбой и маслинами готовится за считанные минуты, потому что не нужно ничего варить, тушить и жарить. Достаточно просто нарезать все ингредиенты и оформить красивую подачу блюда к столу.
![Салат «Цезарь» с перепелиными яйцами Салат «Цезарь» с перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15031-472x315.jpg)
Перепелиные яйца делают Цезарь еще сытнее. А заодно они прекрасно украшают блюдо, потому что всегда аккуратно выглядят. Готовятся они так же, как и куриные, но немного быстрее – всего 3-5 минут.
![Китайский салат с говядиной и арахисом Китайский салат с говядиной и арахисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21951-472x315.jpg)
Основные ингредиенты этого салат наверняка смогут вас удивить: это говядина и арахис! Причем мясо я советую запечь до готовности заранее, чтобы оно полностью остыло и его было проще резать тонкими слайсами.
![Сэндвич Харли Квинн Сэндвич Харли Квинн](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-79055-472x315.jpg)
Что приготовить детям на перекус? Может их заинтересует сэндвич Харли Квинн? Аппетитная закуска из чиабатты с жареным беконом, яйцом и сыром быстро и надолго утолит голод. По рецепту добавляется острый соус. Подумайте, возможно вместо него лучше использовать обычный кетчуп.
![Хот-дог с овощами и соусом тартар Хот-дог с овощами и соусом тартар](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-16489-472x315.jpg)
Кроме кетчупа, горчицы и майонеза при приготовлении хот-догов можно смело экспериментировать с любыми соусами. Сегодня предлагаю вам попробовать этот рецепт с овощами и соусом тартар. Тем более, его легко купить готовым.
![Слоеный салат с красной рыбой, корнем сельдерея и яблоком Слоеный салат с красной рыбой, корнем сельдерея и яблоком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20935-472x314.jpg)
Нарезке в этом блюде отведена одна из главных ролей. Если все сделать правильно, готовый салат получится не только вкусным, но и удивительно красивым. Моя семья называет это блюдо «ресторанным», и я с ними согласна: выглядит потрясающе!
![Греческая шаурма с бараниной, фетой и маслинами Греческая шаурма с бараниной, фетой и маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11252-472x314.jpg)
В Греции шаурму называют «Гирос». Готовят ее в пите, с добавлением соуса цацики. Мне очень нравится рецепт шаурмы с бараниной, фетой и маслинами. Мясо предварительно запекается с солью и перцем, а затем нарезается тонкими слайсами.
![Куриные крылышки с кетчупом и гранатовым соусом в духовке Куриные крылышки с кетчупом и гранатовым соусом в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-31384-472x314.jpg)
Отличное блюдо для праздника, дружеских посиделок или обычного семейного ужина. В соусе крылышки получаются особенно сочными и вкусными. Поскольку гранатовый соус имеет ярко выраженную кислинку, обязательно добавляйте немного сахара.
![Пицца на лаваше Пицца на лаваше](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8696-472x314.jpg)
Любите пиццу, но не хотите возиться с тестом? Приготовьте ее на лаваше! Это здорово экономит время и упрощает процесс. Главное придерживаться простого правила – не передерживать пиццу в духовке, иначе лаваш станет слишком ломким или сгорит.
![Сырная пицца на молоке с курицей и соусом бешамель Сырная пицца на молоке с курицей и соусом бешамель](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8661-472x314.jpg)
Снова привезли холодную пиццу? Лучше приготовьте ее сами. Вы сможете регулировать количество начинки и свежесть продуктов. Предлагаю отличный рецепт сырной пиццы на молоке с курицей и соусом бешамель. Сочетание вкусов просто восхитительное!
![Утка по-пекински в домашних условиях в духовке Утка по-пекински в домашних условиях в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92194-472x315.jpg)
Популярное блюдо давно стало визитной карточкой китайской кухни. На самом деле приготовить утку по-пекински в домашних условиях очень сложно. Тем не менее по этому рецепту она получается максимально похожей на оригинал. Попробуйте и оцените!
![Хот-дог с жареной сосиской, картофелем пай и сыром Хот-дог с жареной сосиской, картофелем пай и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10179-472x314.jpg)
Заменить полноценный прием пищи хот-догом нельзя, но иногда побаловать семью оригинальным перекусом все же можно. Предлагаю интересный рецепт хот-дога с жареной сосиской и восхитительным картофелем пай. Двадцать минут и закуска готова!
![Ролл Цезарь с креветками Ролл Цезарь с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-74048-472x315.jpg)
Экзотическая закуска по мотивам любимого салата. Обязательным ингредиентом ролл Цезаря с креветками является одноименным соус. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, выбрав рецепт на свой вкус.
![Пицца из батона на сковороде Пицца из батона на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-91632-472x315.jpg)
Если честно, я с некоторым недоверием сразу отнеслась к этому рецепту. Но оказалось, что пицца из батона на сковороде — это еще один удобный вариант популярного блюда. Готовится она примерно 20 минут и это при том, что половина времени уходит на подготовку ингредиентов.