Салаты 09.09.2026

Греческий салат с запеченной красной рыбой

40 мин.
3 порции
Греческий салат с запеченной красной рыбой
stock.adobe.com
4.9 (333)

В моей семье греческий салат любят все, поэтому готовим мы его часто. На праздники стараюсь использовать необычные рецепты этого популярного блюда. Один из них я вам сегодня и расскажу. Рыбу можно запекать в фольге или без нее.

Калорийность

185 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 13 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Красную рыбу промойте и обсушите бумажными полотенцами.

  2. Смажьте рыбу 1 ст.л. масла, присыпьте солью, перцем и запекайте 25-30 минут при 200 градусах.

  3. Нарежьте огурцы, остывшую рыбу и очищенный от шелухи лук.

  4. Смешайте рукколу, огурцы, рыбу, лук, маслины и раскрошенную фету.

  5. Добавьте соль, орегано, молотый перец, лимонный сок и масло.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев