Нет времени готовить мясо и гарнир по отдельности? Сварите гречневую кашу с курицей! Это просто, вкусно и относительно быстро. Подавать такое блюдо можно с любимым салатом, ароматными солениями или свежей зеленью.
Ингредиенты
- Курица (филе) – 500 г
- Гречка – 350 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 20 мл
- Специи и приправы – по вкусу
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 700 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Гречку выложите на мелко ситечко и тщательно промойте.
-
Нарежьте курицу, морковь и очищенный от шелухи лук.
-
Обжарьте мясо в масле на быстром огне до золотистого цвета.
-
Всыпьте лук с морковью и обжаривайте еще 7-10 минут.
-
Переложите содержимое сковородки в кастрюлю, добавьте гречку, соль, специи и горячую воду.
-
Варите гречневую кашу с курицей 20 минут на минимальном огне под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
