Груши в собственном соку на зиму

25 мин.
6 порций
Груши в собственном соку на зиму
stock.adobe.com
4.5 (320)

Предлагаю вам проверенный рецепт груш в собственном соку. Рекомендую готовить из фруктов с твердой мякотью. Кожуру снимать необязательно, но так, на мой взгляд, красивее и вкуснее. Любители специй могут добавить немного корицы или гвоздики.

Калорийность

176 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 43 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Груши разрежьте, очистите от кожуры и семян, измельчите.

  2. Смешайте сахар с лимонной кислотой.

  3. Полученной смесью засыпьте груши и оставьте на 2 часа при комнатной температуре.

  4. Разложите фрукты по банкам, равномерно распределите образовавшийся сок.

  5. Простерилизуйте 15 минут, закатайте и укутайте на сутки толстым полотенцем.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев