Прекрасный способ разнообразить классический гуляш из говядины с подливкой – это добавить в него чернослив. С одной стороны – оригинально, а с другой – это проверенное и беспроигрышное сочетание, которое никогда не подводит. Делюсь хороши рецептом!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте говядину и обжарьте до румяности.
Выложите ее в казан, а в оставшемся масле пару минут выпарите вино.
Залейте вино к говядине.
Обжарьте измельченный лук и морковь, и тоже отправьте к мясу.
Добавьте томат и воду. Тушите час на слабом огне.
Добавьте чернослив и специи, и тушите еще полчаса.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев