Главная особенность венгерского гуляша с момента его появления – это простота приготовления. Именно поэтому его так ценили венгерские пастухи, которые делали его прямо на костре из того, что было под рукой. Что мешает следовать такому же принципу и дома? Ловите рецепт гуляша из колбасы!
Ингредиенты
- Копченая колбаса – 300 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Помидоры – 1 штука
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук, натрите морковь и обжарьте 5 минут.
-
Добавьте нарезанные помидоры и томат, и жарьте еще 7-10 минут.
-
Добавьте немного воды по желанию, приправьте и протушите 5 минут.
-
Выложите в подливку нарезанную колбасу.
-
Тушите гуляш 10 минут на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
