Чтобы в будущем повидло можно было использовать в качестве начинки для пирожков, оно обязательно должно быть густым. Это нужно, чтобы оно не вытекало, а тесто не размокало в процессе. Сегодня расскажу, как сварить именно такое идеальное повидло из груш.
Ингредиенты
- Груша – 1 кг
- Вода – 100 мл
- Сахар – 1 кг
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите грушу и нарежьте.
Залейте ее водой и отварите 15 минут до мягкости.
Измельчите грушу толкушкой или блендером.
Добавьте сахар и уваривайте повидло до густоты 40-50 минут на слабом огне.
Ближе к концу добавьте специи по вкусу.
Закатайте густое повидло в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев