Выпечка 08.07.2022

Хачапури с помидорами под сыром

1 ч. 0 мин.
6 порций
Хачапури с помидорами под сыром
0

Такой хачапури отдаленно напоминает пиццу, но все-таки здесь совсем другое тесто, да и в целом технология приготовления отличается. В отличие от рецептов с исключительно сырной начинкой, помидоры делают блюдо сочнее и чуть менее жирным.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте мацони, соль, соду, сахар и растопленное сливочное масло.

Добавьте просеянную муку, замесите тесто и оставьте на 20 минут.

Разделите его на части и раскатайте в лепешки.

На каждую лепешку разложите кружочки помидоров.

Засыпьте тертым сулугуни и адыгейским сыром.

Готовьте хачапури 20 минут в духовке при 200 градусах.

Фото: bbivirys, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев