За счет того, что в хачапури идет вообще любой сыр, с начинкой можно бесконечно экспериментировать. Такой вариант с творогом и сыром – это наглядная иллюстрация того, что гениальность всегда скрывается в простоте.
Калорийность
324 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 20 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замесите упругое тесто из всех ингредиентов.
-
Смешайте муку, тертый сыр, растопленное сливочное масло желток.
-
Разделите тесто на 3 части, раскатайте в лепешки и на каждую положите начинку.
-
Сверните лепешки в мешочек и снова раскатайте.
-
Обжарьте на сковороде на слабом огне с двух сторон до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
