Хачапури с сыром и творогом
![Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42536-472x315.jpg)
Смешанная начинка из творога и сыра – отличное разнообразие, при всей его простоте. Сложно найти более удачный вариант, когда речь идет о грузинских хачапури. Кстати, а вы когда-нибудь пробовали готовить их из слоеного теста?
![Хачапури с творогом и сыром на сковороде Хачапури с творогом и сыром на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42148-472x315.jpg)
Смешанная начинка из творога и обыкновенного твердого сыра – отличный выбор для хачапури. По желанию можете добавить туда немного рубленой зелени или острый перец. Рекомендую подавать блюдо горячим – сразу со сковороды.
![ПП хачапури по-аджарски ПП хачапури по-аджарски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49185-472x315.jpg)
Чтобы приготовить аппетитное ПП хачапури по-аджарски, предлагаю заменить некоторые ингредиенты из традиционного рецепта. В итоге заметно снизится калорийность блюда, а вкус при этом совершенно не испортится. Для тех, кто следит за фигурой - идеально!
![Хачапури по-имеретински на сковороде Хачапури по-имеретински на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92569-1-472x315.jpg)
Советую для этого блюда купить настоящий имеретинский сыр. Если сделать это не удастся, используйте смесь из сулугуни и адыгейского сыра. Хачапури по-имеретински следует жарить на тяжелой сковороде с толстым дном. Рекомендуемый диаметр посуды 24-26 см.
![Хачапури с творогом и сыром Хачапури с творогом и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42588-472x315.jpg)
За счет того, что в хачапури идет вообще любой сыр, с начинкой можно бесконечно экспериментировать. Такой вариант с творогом и сыром – это наглядная иллюстрация того, что гениальность всегда скрывается в простоте.
![Хачапури из творожного теста Хачапури из творожного теста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41793-472x315.jpg)
Можно приготовить хачапури с начинкой из творога. А можно сделать их полностью из творожного теста. Получается очень оригинальный и вкусный вариант. Такие хачапури понравятся даже людям, которые не очень любят выпечку.
![Хачапури из лаваша с творогом Хачапури из лаваша с творогом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42459-472x315.jpg)
Хачапури по этому рецепту получаются очень тонкими и удивительно нежными. Они очень похожи на классические, но зато не нужно замешивать тесто и ждать часами, пока оно подойдет. Ведь на это не всегда есть время!
![Ленивые аджарские хачапури на сковороде Ленивые аджарские хачапури на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42120-472x315.jpg)
Аджарские хачапури – не самое удобное блюдо для приготовления на сковороде. Но все-таки это возможно, и сегодня я расскажу, как это лучше сделать. В целом, ничего сложного, если сразу учесть все нюансы.
![Хачапури по-аджарски на сковороде Хачапури по-аджарски на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92556-472x315.jpg)
Оригинальная версия грузинской выпечки понравится любителям простых блюд. Такой хачапури по-аджарски на сковороде можно быстренько приготовить утром на завтрак или для сытного перекуса в течение дня. Рассказываю чудесный рецепт в подробностях.
![Хачапури из лаваша с сыром на сковороде Хачапури из лаваша с сыром на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92546-472x315.jpg)
Замесить тесто и приготовить начинку для хачапури несложно, но иногда и на это нет времени. В таком случае можно воспользоваться рецептом хачапури из лаваша с сыром. Жарятся они на сковороде, поэтому даже духовку включать не надо.
![Хачапури из лаваша Хачапури из лаваша](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41860-472x315.jpg)
Это своеобразный экспресс-вариант вообще без теста, а только с готовым лавашем. Конечно, такое блюдо сложно назвать классическим хачапури. Но зато это настоящее спасение, когда нет времени и сил на долгую готовку, а хочется чего-то вкусного и сытного.
![Хачапури с сыром и яйцом на сковороде Хачапури с сыром и яйцом на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41920-472x315.jpg)
Классические аджарские хачапури с яйцом и сыром готовятся только в духовке или в печи. Но что делать, если по какой-то причине такой возможности нет? Вот такой вариант на сковороде выглядит не так эффектно, а вот по вкусу более чем достоин!
![Хачапури на айране Хачапури на айране](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-42648-472x315.jpg)
Еще одна небанальная для нас, но очень интересная основа для приготовления теста – айран. Такие хачапури можно выпекать в духовке или жарить на сковороде, но сегодня мы остановимся именно на втором варианте.
![Хачапури с творогом на сковороде Хачапури с творогом на сковороде](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/07/recept-41916-472x315.jpg)
Сделать хачапури с творожной начинкой на сковороде сможет любой новичок. Даже если обычно у вас не ладится с выпечкой, с этим рецептом точно не возникнет проблем! Главное – сформируйте лепешки точно по размеру сковороды.