Закуски 22.01.2022

Хот-дог с грибами и кукурузой

20 мин.
4 порции
Хот-дог с грибами и кукурузой
Maksim Shebeko, stock.adobe.com
4.7 (241)

Грибы, кукуруза, обжаренный до золотистости лук и сыр – а что еще нужно для вкусной закуски. Приготовление такого хот-дога займет чуть больше времени, но результат точно того стоит! При подаче украсьте его любимой зеленью.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте грибы пластинками и слегка обжарьте по желанию. Можно оставить сырыми.

  2. Мелко нарубите лук, смешайте с мукой и обжарьте в большом количестве масла, как во фритюре. Он должен быть хрустящим.

  3. Надрежьте булочки, вложите сосиски и посыпьте сыром. Можете отправьте в духовку или микроволновку на пару минут, чтобы сыр расплавился.

  4. Выложите кукурузу, лук и пластинки грибов. Полейте горчицей с майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
2 комментария
Кирилл
07.05.2026, 15:23

Подскажите, а сосиски заранее отваривать или обжаривать не нужно? За пару минут в микроволновке точно успеют прогреться?

Ответить
Ирина Ковалева
Ирина Ковалева
08.05.2026, 00:48

Здравствуйте, Кирилл! Если сосиски уже готовые, отдельно отваривать или обжаривать их не обязательно: за 2-3 минуты в микроволновке они обычно хорошо прогреются. Если сосиски крупные или очень холодные, прогрейте их отдельно ещё 1-2 минуты.