Такой рецепт хот-догов с квашеной капустой и морковью особенно популярен в Германии. Тут вообще любят это сочетание ингредиентов. И не просто так, ведь получается очень сытно, вкусно и оригинально!
Ингредиенты
- Булочка – 4 штуки
- Сосиски (копченые) – 4 штуки
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Квашеная капуста – 100 г
- Горчица (острая) – 4 ч.л.
- Дижонская горчица – 4 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите морковь на крупной терке и нарежьте лук мелким кубиком.
-
Измельчите квашеную капусту и смешайте с остальными овощами.
-
Надрежьте булочки, смажьте острой горчицей и вложите сосиски.
-
Сверху выложите овощную смесь и полейте дижонской горчицей.
Вам понравился рецепт?
Сделала на ужин, получилось простовато, но съедобно. Капуста с горчицей дала лишнюю кислинку, в следующий раз положу поменьше квашеной капусты.