Время от времени я готовлю домашние хот-доги. Начинку делаю разной - в зависимости от пожеланий моей семьи. Сегодня поделюсь с вами простым рецептом хот-дога с острым соусом и чеддером. Отличный вариант, который можно готовить в любое время года!
Ингредиенты
Для хот-догов:
- Булочка – 2 штуки
- Сосиски – 2 штуки
- Сыр Чеддер – 100 г
- Сливочное масло – 30 г
- Петрушка – 1 веточка
Для соуса:
- Лук репчатый – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Кетчуп (острый) – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, хмели-сунели, острый кетчуп и через 1 минуту выключите.
-
На отдельной сковороде растопите сливочное масло и обжарьте сосиски.
-
Сыр Чеддер натрите на мелкой терке. Петрушку мелко нарежьте.
-
Разрежьте булочку вдоль, оставляя противоположную сторону целой.
-
Вложите сосиску, добавьте острый соус, присыпьте тертым сыром и петрушкой. Повторите действия со второй булочкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
