Закуски 22.01.2022

Хот-дог с помидорами и гуакамоле

25 мин.
3 порции
Хот-дог с помидорами и гуакамоле
lblinova, stock.adobe.com
284

Если вам нравится авокадо, попробуйте приготовить хот-дог с помидорами и гуакамоле. Никаких сложностей в процессе возникнуть не должно. Главное, чтобы фрукт был максимально спелым, иначе добиться нужного вкуса и консистенции не удастся.

Ингредиенты

Для хот-догов:
Для гуакамоле:
  • Авокадо 2 штуки
  • Кинза 2 веточки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лайм половина
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Кинзу мелко нарежьте. Из лайма выдавите сок.

  2. Авокадо очистите от кожуры и раздавите деревянной толкушкой.

  3. Добавьте кинзу, сок лайма, соль, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.

  4. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожуры и мелко нарежьте.

  5. Разрежьте булочку вдоль, оставляя противоположную сторону целой.

  6. Смажьте внутри острым кетчупом, вложите помидоры и сосиску.

  7. Добавьте гуакамоле и украсьте сверху полосочкой майонеза.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев