Сколько бы ни было на столе закусок, внимание всегда привлекают соленые патиссоны. Все дело в необычной форме овощей. А, если приготовить их по этому рецепту получится еще и очень вкусно! Советую использовать молодые патиссоны маленьких размеров.
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Патиссоны промойте, крупные экземпляры нарежьте.
-
Сложите в подготовленные банки смесь перцев, очищенные зубчики чеснока и патиссоны.
-
Залейте крутым кипятком, накройте крышками и оставьте на полчаса.
-
Слейте воду в кастрюлю и снова доведите до кипения.
-
В банки с патиссонами всыпьте сахар, лимонную кислоту и соль.
-
Влейте кипящую воду, простерилизуйте 5 минут и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
