Десерты 08.09.2023

Хрустящие венские вафли

Name: Хрустящие венские вафли
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Австрийская
Ingredients: Яйца куриные 2 штуки; Мука 180 г; Сахар 2 ст.л.; Маргарин 80 г; Сметана 1 ст.л.; Ванилин на кончике ножа; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Молоко 220 мл

30 мин.

4 порции

Natalia, stock.adobe.com

Недавно мне удалось приготовить очень вкусные хрустящие венские вафли. Чудесным рецептом я хочу поделиться с вами. Для приготовления теста можете использовать сливочное масло или маргарин. Муку предварительно обязательно просеивайте.

Ингредиенты

Яйца куриные – 2 штуки
Мука – 180 г
Сахар – 2 ст.л.
Маргарин – 80 г
Сметана – 1 ст.л.
Ванилин – на кончике ножа
Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
Молоко – 220 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте яйца, сметану, растопленный маргарин и сахар.

Добавьте муку, разрыхлитель, ванилин и перемешайте.

Влейте молоко и перемешайте до однородности.

Выкладывайте тесто небольшими порциями на смазанную поверхность разогретой вафельницы и обжаривайте до готовности.

Блюда на каждый день Десерты к чаю Пирожное Павлова

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Хрустящие венские вафли

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Венские вафли без яиц

Венские вафли в вафельнице

Венские вафли на молоке

Венские вафли в духовке