Овощная икра хороша своей универсальностью. Ее можно подавать как закуску, намазывать на тосты, использовать в сэндвичах и бургерах, делать из нее разные начинки – на что хватит фантазии. А еще она бывает очень разнообразной. Вот например икра из вареной свеклы.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 8 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите свеклу до готовности и измельчите любым способом.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, и обжарьте в масле.
-
Добавьте свеклу, воду и все специи, и протушите икру 20 минут.
-
Влейте уксус, перемешайте икру и закатайте ее в стерилизованную банку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
