Тыква - не только красивый, но и очень полезный овощ. Именно поэтому ее следует готовить как можно чаще. Кроме популярной каши, советую попробовать еще один интересный рецепт — запеченную индейку с картошкой и тыквой в духовке.
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 5 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Филе индейки промойте, слегка обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Тыкву и картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками.
-
Растопите масло на сковороде, всыпьте индейку, обжарьте до золотистого цвета и переложите в подготовленный казанок.
-
На оставшемся масле обжарьте картофель и тыкву 7-10 минут.
-
Всыпьте в казанок картофель, тыкву и черный перец горошком.
-
Влейте горячий бульон, посолите, поперчите и накройте крышкой. Готовьте блюдо в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
