Закуски 09.05.2022

Итальянская закуска из баклажанов

35 мин.
4 порции
Итальянская закуска из баклажанов
1

Вкусная и легкая закуска с изысканными нотками итальянской кухни. Отлично подходит как для праздничного стола, так и просто на каждый день. Обязательно попробуйте приготовить этот чудесный рецепт!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте все овощи средним кубиком.

Обжарьте баклажаны на сильном огне 2-3 минуты и добавьте лук и болгарский перец.

Жарьте еще пару минут, добавьте помидоры, убавьте температуру и тушите 10 минут под крышкой.

Добавьте маслины, чеснок, чили, специи и травы, протушите еще 5 минут и снимите с огня.

Фото: nolonely, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев