Соусы 03.07.2023

Итальянский соус для пиццы

30 мин.
4 порции
Итальянский соус для пиццы
Руслан Галиуллин, stock.adobe.com
1

Настоящая пицца никогда не будет полноценной без традиционного итальянского соуса. Советую потратить пару минут времени и приготовить его самостоятельно, а не использовать обыкновенный магазинный кетчуп. И сами увидите, как блюдо заиграет новыми красками.

Ингредиенты

  • Помидоры 3 штуки
  • Оливковое масло 10 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Базилик 5 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите чеснок и обжарьте в масле полминуты.

Измельчите в блендере очищенные помидоры с базиликом.

Добавьте специи, вылейте томат к чесноку и уварите соус до желаемой густоты.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев