Кабачковые драники готовятся по тому же принципу, что и картофельные. Разве что в них больше влаги, и нужны немного измененные пропорции ингредиентов. В остальном же у вас не возникнет проблем. Кстати, в них точно так же можно добавить горсть рубленой зелени.
Ингредиенты
- Кабачки – 3 штуки
- Яйца куриные – 1 штука
- Зелень – 0.5 пучка
- Чеснок – 3 зубчика
- Мука – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите кабачки на терке и слегка отожмите от лишней влаги.
Добавьте рубленую зелень, давленый чеснок и специи.
Добавьте яйцо и муку, и перемешайте массу.
Выкладывайте драники на сковороду ложкой и жарьте с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев