Очень вкусные котлеты получаются не только из мяса, но и из разнообразных сезонных овощей. Например, вот такой бюджетный вариант из кабачков и моркови. Они не только одновременно сытные и низкокалорийные, но еще и привлекают внимание одним своим ярким видом.
Ингредиенты
- Кабачки – 800 г
- Зелень – 20 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Морковь – 1 штука
- Яйца куриные – 2-3 штуки
- Мука – 1.5 стакана
- Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите кабачки и морковь на крупной терке. Слейте лишний сок.
Добавьте яйца, измельченную зелень, чеснок и специи.
Добавьте муку до более густой консистенции.
Выкладывайте котлеты на сковороду ложкой и обжарьте с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев