Цветная капуста хороша тем, что у нее выразительный, но достаточно нейтральный вкус. Поэтому она охотно вбирает вкусы и ароматы всех специй, которые вы к ней добавляете. В этот раз предлагаю приготовить из нее драники с карри.
Ингредиенты
- Цветная капуста – 500 г
- Карри – 1 ч.л.
- Тимьян – 1 веточка
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 1 штука
- Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Разберите цветную капусту на крупные соцветия, приварите 2 минуты в кипящей воде и измельчите блендером.
Добавьте все специи и рубленый тимьян, яйцо и муку.
Перемешайте массу и выкладывайте драники ложкой на разогретую сковороду.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев