Сочетание красных томатов, белой моцареллы и зеленого базилика повторяет цвета итальянского флага. Неудивительно, что салат обрел статус национального блюда Италии. Рецепт капрезе с песто и сыром моцарелла удивительно простой. Читайте и запоминайте!
Калорийность
236 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 20 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте плоскими кусочками помидоры и моцареллу.
-
С веточек базилика аккуратно оборвите листики.
-
Выложите на тарелку кусочки помидоров. Поперчите, посолите, добавьте половину соуса и оливкового масла.
-
Выложите кусочки моцареллы, снова присыпьте перцем и солью, смажьте маслом и остатками соуса.
-
Готовый салат капрезе с песто и сыром моцарелла украсьте листиками базилика и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
