Капустный салат с морковью

40 мин.
4 порции
Капустный салат с морковью
Andrey Starostin, stock.adobe.com
0

Всем, кто находится в поисках оригинального капустного салата на зиму, советую обратить внимание на этот рецепт. Легко, вкусно, разнообразно и очень аппетитно! И всего два основных ингредиента – капуста и морковь. Куда уж проще?

Ингредиенты

  • Капуста 2 кг
  • Морковь 2 кг
  • Растительное масло 200 мл
  • Уксус 190 мл
  • Соль 2 ст.л.
  • Специи и приправы 1 ст.л.
  • Сахар 4.5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нашинкуйте капусту и натрите морковь на корейской терке.

Добавьте к овощам остальные ингредиенты, перемешайте, доведите массу до кипения и проварите 20 минут.

Разложите салат по стерилизованным банкам и сразу закатайте.

Переверните вверх дном до остывания.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев