Приближается главный праздник весны, а значит пора заниматься поисками рецептов особенных блюд. Рекомендую обратить внимание на эту версию карамельной творожной пасхи. Готовится десерт очень просто, даже духовку включать не придется.
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Вареная сгущенка – 250 г
- Сливочное масло – 160 г
- Сметана – 160 мл
- Грецкие орехи – 100 г
- Ванильная эссенция – 1 капля
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Творог протрите через сито.
Грецкие орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите.
Смешайте творог, вареную сгущенку, сметану, соль, ванильную эссенцию и мягкое сливочное масло. Пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции.
Всыпьте орехи и хорошенько перемешайте ложкой.
Застелите форму двойным слоем марли, выложите творожную массу, накройте марлей и поставьте гнет. Уберите заготовку в холодильник на 12 часов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев