Карась с пореем в духовке

35 мин.
4 порции
Карась с пореем в духовке
bravissimos, stock.adobe.com
4.9 (215)

Порей и лимон – идеальные добавки к любой запеченной рыбе. В этот раз предлагаю приготовить таким образом карасей в духовке. Только учтите, что чем мельче рыбка – тем быстрее она готовится, так что варьируйте время запекания под особенности своего процесса. В остальном же все очень просто и быстро.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Очистите рыбу и сделайте по бокам надрезы. Натрите карасей маслом и специями. Внутрь вложите пару кружочков лимона.

  2. Нарежьте кольцами порей и оставшийся лимон, выложите на фольгу.

  3. Сверху положите карасей, заверните и запекайте около 30 минут в духовке при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев