Чтобы не тратить время зря и приготовить карпа сразу с гарниром, запекайте его с овощами. Это хороший рецепт для рыбы среднего размера. Только подберите подходящую форму, чтобы аккуратно выложить все необходимое. Овощи можно брать самые разные, а я пока поделюсь с вами любимым вариантом моей семьи.
Ингредиенты
- Карп – 1 штука
- Цукини – 1 штука
- Брокколи – 150 г
- Помидоры черри – 150 г
- Картофель – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Соевый соус – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите очищенного карпа специями и сделайте надрезы по бокам. Полейте его соевым соусом.
Разберите брокколи на соцветия и произвольно нарежьте остальные овощи.
Выложите овощи в форму и сбрызните оливковым маслом. На них выложите рыбу.
Запекайте карпа в духовке при 190 градусах 20 минут под фольгой и еще 15 без нее.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев