Этот вариант картофеля по-деревенски готовится с добавлением соевого соуса, молотых перца и кориандра. По рецепту картошка маринуется 10 минут, чтобы специи и соль успели ее пропитать. Но если вы торопитесь, делать это необязательно.
Ингредиенты
- Картофель – 1 кг
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 30 мл
- Молотый кориандр – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Очистите картофель от кожуры, нарежьте длинными дольками и сложите в миску.
Добавьте соевый соус, соль, молотые кориандр и черный перец. Хорошенько перемешайте и накройте пищевой пленкой на 10 минут.
Смажьте противень оливковым маслом, выложите картофель и запекайте 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев