Картофельная запеканка с беконом и сыром в духовке

50 мин.
4 порции
Картофельная запеканка с беконом и сыром в духовке
0

Сочная, сытная, тает во рту – все это про такую картофельную запеканку. Да и как иначе, если сюда идет сразу все лучшее – бекон с грибами. Я предпочитаю выкладывать побольше слоев, но вы можете ограничиться двумя.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель и разомните в пюре со сливками и сливочным маслом.

Добавьте тертый сыр и перемешайте.

Мелко нарежьте бекон и обжарьте до румяности. Отложите.

В той же сковороде обжарьте до готовности измельченный лук с грибами. Добавьте бекон и приправьте.

Выложите в форму слоями бекон с грибами и картофель, чтобы сверху был картофельный слой.

По желанию украсьте кусочками бекона.

Отправьте запеканку в духовку на 20 минут при 200 градусах.

Фото: Nelea Reazanteva, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев