Казалось бы, ну куда в картофельную запеканку добавлять еще и картофельные чипсы. А на самом деле то простейший способ сделать румяную хрустящую корочку. А еще это хорошая замена затирке из сыра.
Ингредиенты
- Картофель – 800 г
- Лук – 2 штуки
- Куриное филе – 1 штука
- Сливки – 100 мл
- Сливочное масло – 50 г
- Чипсы – 50 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картошку и разомните в пюре со сливочным маслом.
Пропустите курицу с луком через мясорубку, обжарьте до готовности.
Влейте сливки, приправьте и протушите фарш еще пару минут. Выложите в форму.
Сверху выложите картофельное пюре и посыпьте все поломанными чипсами.
Готовьте запеканку в духовке 20 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев