Самые вкусные мясные котлеты всегда выходят из смешанного фарша. Причем при желании можно смешивать что угодно и с чем угодно по вкусу. Один из моих любимых домашних вариантов – это котлеты из свинины и курицы, которые я и хочу предложить приготовить вам.
Ингредиенты
- Свинина – 800 г
- Куриное филе – 400 г
- Белый хлеб – 150 г
- Молоко – 1 стакан
- Лук – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Панировочные сухари – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Размочите хлеб в молоке и немного отожмите.
Пропустите через мясорубку свинину, курицу, хлеб и лук.
Приправьте и вымешайте фарш, сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях.
Жарьте их с двух сторон на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев