Вторые блюда
21.06.2022
Картофельная запеканка с фаршем и томатом в мультиварке
1 ч. 30 мин.
4 порции
Слоеные картофельные запеканки можно делать в два-три слоя. Но я предпочитаю минимум пять. Особенно, когда готовлю ее в мультиварке, а не в духовке. В этот раз предлагаю вам попробовать вариант с мясным фаршем и томатом.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Фарш мясной – 250 г
- Лук – 1 штука
- Томатный сок – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Помидоры – 1-2 штуки
- Моцарелла – 100 г
- Итальянские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук и обжарьте с фаршем минут 5-7 в режиме «Жарка». Перемешайте с томатом, приправьте и отложите.
-
Нарежьте картофель и помидоры кружочками. Натрите моцареллу.
-
Смажьте маслом чистую чашу мультиварки и выложите слоями картофель, немного моцареллы, фарш, помидоры, снова картофель и так до конца.
-
Посыпьте запеканку травами и готовьте в мультиварке час в режиме для выпечки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
