Легкий летний рецепт, несмотря на то что в основе запеканки – обыкновенная картошка. Кабачки, зеленый горошек и немного тертого сыра все делают лучше. Особенно в разгар сезона молодых овощей.
Ингредиенты
- Картофель – 600 г
- Кабачки – 300 г
- Зеленый горошек – 120 г
- Сливки – 100 мл
- Сыр – 100 г
- Прованские травы – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Чеснок – 3 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте картофель и кабачки кружочками, и выложите в форму, чередуя слои.
Засыпьте все пустые места зеленым горошком.
Залейте запеканку сливками, посыпьте давленым чесноком, специями и травами.
Сверху выложите тертый сыр и готовьте блюдо в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев