Картофельная запеканка с ветчиной и пармезаном

50 мин.
4 порции
Картофельная запеканка с ветчиной и пармезаном
1

Для этого рецепта я предпочитаю использовать копченую ветчину или бекон. Это придает картофельной запеканке еще более яркий и аппетитный аромат. Особенно – в сочетании с тертым пармезаном. При подаче советую украсить блюдо зеленью.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте ветчину и слегка обжарьте. Натрите пармезан и взбейте яйца со специями.

Нарежьте картофель пластинами. Выложите слой в форму, присыпьте ветчиной и слегка - пармезаном.

Повторяйте слои до конца ингредиентов.

Залейте запеканку яйцами, засыпьте оставшимся пармезаном и готовьте в духовке около 40 минут при 180 градусах.

Фото: kab-vision, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев