Я часто готовлю для своей семьи картофельные котлеты с сыром. Незатейливое блюдо из обычных продуктов всегда съедается быстро. Подаю я его с овощным салатом или корейской морковью. В качестве дополнения обязательно ставлю на стол кетчуп или соус из сметаны и зелени.
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 13 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель очистите, нарежьте и поместите в кастрюлю с водой.
-
Проварите 20 минут, слейте воду, добавьте сливочное масло и разомните до пюреобразного состояния.
-
Сыр натрите на терке, зелень мелко нарежьте.
-
Смешайте картофельное пюре, тертый сыр, яйцо, зелень, соль и молотый перец.
-
Сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера, обваляйте в муке.
-
Обжаривайте картофельные котлеты с сыром на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон.
