Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом классического теста для пельменей с яйцом. Готовлю так уже давно и всегда довольна результатами. Тесто удобно замешивать вручную, но, если у вас есть тестомес, можете воспользоваться им.
Ингредиенты
- Мука – 500 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода (теплая) – 180 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Муку просейте и соберите горкой.
-
Добавьте соль, яйца и теплую воду.
-
Замесите эластичное тесто, сформируйте шар, накройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
