Салаты 22.01.2022

Картофельный салат с сельдереем и яйцами

40 мин.
2 порции
Картофельный салат с сельдереем и яйцами
grinchh, stock.adobe.com
4.5 (255)

Как и другие картофельные салаты, этот вариант с сельдереем и яйцом легко заменит полноценное основное блюдо. При этом он остается достаточно легким и полезным. Вместо заправки можно использовать майонез, но учтите, что он существенно добавит калорий.

Калорийность

101 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 5 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите картошку в мундире до готовности и нарежьте крупными кусочками.

  2. Отдельно отварите яйца и измельчите их кубиком вместе с сельдереем.

  3. Смешайте сметану, давленый чеснок и специи по вкусу, и заправьте салат.

  4. Украсьте его сверху петрушкой и тертым на крупной терке редисом.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев