Это блюдо является итальянским аналогом известной нам мамалыги. Каша из поленты на молоке готовится долго и обязательно на медленном огне. Ее можно подавать так или смешивать с разными добавками. Обычно для этого используют ягоды, фрукты, орехи, мак и семена льна.
Калорийность
142 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 6 г, У: 18 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Налейте воду в кастрюлю и на медленном огне доведите до кипения.
-
Всыпьте крупу тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Добавьте сахар, соль и варите 30 минут, периодически помешивая.
-
Выключите огонь, добавьте сливочное масло и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
