Вы не поверите, но кекс в кружке в микроволновке готовится буквально за 5 минут. Пожалуй, это самый простой и быстрый способ из всех мне известных. Вы просто замешиваете тесто, раскладываете в смазанную посуду и печете 1,5-2 минуты на высокой мощности.
Калорийность
337 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 17 г, У: 39 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и ванилин.
-
Добавьте слегка взбитые яйца, молоко и растительное масло.
-
Перемешайте с помощью венчика и разложите по смазанным формочкам, заполняя их лишь на две трети.
-
Выпекайте кексы в микроволновке 1,5-2 минуты на мощности 800 Вт.
Вам понравился рецепт?
Молока не было, заменила кефиром, кекс получился даже пышнее. Растительное масло тоже заменила растопленным сливочным.